山中湖発！大人専用カフェ「PAPER MOON GREEN SPRINGS」
山梨県山中湖に本店を構える人気カフェが立川に上陸。
1985年から山中湖畔で愛され続け、はるばる山中湖まで行く人がいるほど人気！
10歳未満のお子様入店お断りのため、落ち着いた雰囲気の店内でゆっくり寛げる。
テイクアウト利用はピクニックバスケットの貸し出しサービスもあり、自然に囲まれながらピクニック気分を味わえる。
種類豊富な自家製ケーキはどれもサイズも大きく、見た目も可愛いので女子の心を鷲掴み！
大人だけの贅沢な空間でゆったりとしたティータイムを楽しんでみては。
PAPER MOON GREEN SPRINGS（ペーパームーングリーンスプリングス）とは
1985年に建築デザイナー牧田美朝氏が山梨県・山名湖畔に創業したカフェ。
「お客さまに心豊かで上質な日常を作り出すお手伝いをする」ことと位置付けており、ケーキカフェと生活雑貨の店の2店舗目として、東京・立川に2020年7月オープン。
「大人にとって心地よい時間と空間」がコンセプトとし、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内。
手作りパイとケーキが評判。
アクセス
JR立川駅北口から徒歩7分の商業施設グリーンスプリングス2階にある。
北口デッキを出て左む。
突き当たりを右に進み、ファーレ立川方面へ
正面の階段またはエスカレーターを降り直進。
左手のたましん美術館とakari cafeの間の路地を直進。
交差点手前の右手にある建物2階にある。
グリーンスプリングス施設内に多数席があるため、満席時でも利用しやすい。
外観
横に長いガラス張りの外観。
入り口は2箇所あり、正面入り口と隣のフリースペースからも入店できる。
子ども禁止！大人だけの落ち着いた店内
白を基調とした店内は天井が高く、開放感がある。
天井からはカゴが飾られ、存在感を放つ。
右手にはセレクトされたオリジナルの生活雑貨が販売。
正面のショーケースにはずらりとケーキやパイ、タルト、プティングなどが並ぶ。
種類豊富なラインナップに見ているだけで胸躍る。
ショーケース前は広々とし、ゆっくりとケーキを見ることができる。
満席時には待機用の椅子もあり、座って待つことが出来る。
テイクアウトスペースとイートインスペースが分けられているため、テイクアウト利用の方を気にせずにゆっくりと食事を楽しめる。
開放感のあるアットホームなカフェスペース
店内は木のぬくもりあふれるカントリー調のナチュラルな空間。
広々とした店内は大きな窓が複数あり、自然光が差し込み開放感がある。
山中店の世界観を大人が心地よい時間を過ごせるカフェ がコンセプトなので、10歳以下の子供の入店が制限されているので注意。
座り心地のよい大きめの椅子やゆったりとしたソファー、大きなテーブルなど居心地を追求した家具が並び、約35席。
窓際には2〜４人掛けテーブル8卓。
大きな窓からは緑を臨め、癒される。
山中湖の大自然とはまた違った、都会ならではの洗練された空間。
適度に席の間隔が開けられ、1人でも過ごしやすく、友人や恋人同士と会話もしやすい。
壁際に２人掛けテーブル6卓。
リネン生地の大きなソファは深めのため、背もたれを預けリラックスできる。
1人掛けソファは適度に沈み込み座り心地が良くまるで自宅にいるようなゆったりとくつろげる。
中央には10人掛けテーブル。
テーブルには季節の小物が置かれ、スイーツやドリンクなどと合わせて撮影すると素敵な写真が撮れそう。
混雑時には相席になるが、空いていれば広々と使える。
突き当たりには3人掛けテーブル
壁にはドライフラワーのリースが飾られ、おしゃれ。
BGMにはピアノの演奏が流れ、落ち着いた雰囲気。
利用の流れ
1人で伺うと2名掛けのテーブルのお好きな席へと案内される。
メニューを渡され、口頭にて注文。
出来上がり次第席まで持ってきてくれる。
伝票を持ち、退店時にレジにて会計。
トイレは店内にはなく、お店を正面に見て左側にある。
1年中楽しめる！ほくほくかぼちゃプリン
サイズ:直径約8cm、高さ約4cm
ケーキのように三角カットされたかぼちゃプリン。
カラメルがプレートに滴るほどたっぷりかかり、スプーンを入れるとカラメルがプリンに染み込む。
甘みとビターな味わいのバランスが良く、かぼちゃの美味しさを引き立たせる。
スプーンを入れるとずっしりとした感覚が手に伝わり、レトロプリンのような硬さと弾力を感じる。
かぼちゃのほくほくとした食感やかぼちゃの甘みが凝縮され、かぼちゃそのものを食べているような濃厚さ。
ずっしりと密度が詰まり、サイズも大きく濃厚な味わいのため満足感がある。
人気メニュー！ストロベリーショートケーキチョコレートがけ
サイズ:直径約10cm、高さ約7cm
国産いちごを使用され、毎年12〜4月ごろに販売。
スポンジ、生クリーム、チョコクリーム、いちごがサンドされ、上からチョコレートソースがかかるショートケーキ。
背面にはチョコレートソースがとろりと垂れ、シズル感がある。
しっとりと柔らかいスポンジ生地となめらかなクリームが絡み、口の中でとろけていく。
間には大きないちごがごろっとサンドされ、フレッシュでみずみずしい。
チョコレートのビターな甘さ、爽やかな味わいのいちごクリーム、ミルクの風味豊かな生クリーム、甘酸っぱいいちごと一口食べるたびに幸せな気持ちになる。
プレートにクリームが滴り、クリームを染み込んだスポンジ生地はじゅわっと口いっぱいに広がる。
メニュー
ケーキは毎朝お店で手作り。標高1000メートルで生まれたケーキ を立川で再現。
独自レシピの大人のためのケーキが常時約15種類 ほど取り揃えている。
通年のケーキ、パイに加えて季節限定のケーキが販売。
ドリンクとケーキでセット価格はなく、高めの価格設定だが1つ1つのサイズが他店のケーキに比べて 1.5倍くらいのサイズのため、満足感がある。
テイクアウトではグリーンスプリングスの施設内で使えるピクニックバスケットを無料で貸し出してもらえる。
芝生やテラス席などお好きな場所で楽しめる。
青空の下、芝生で気軽におしゃれピクニックができる！
10歳以下のお子様連れの家族は店内には入店できないが、テイクアウトをしグリーンスプリングスで外で食べるのもおすすめ。
メニューには1つ1つ簡単な説明が記載され、わかりやすい。
デザートメニュー
PUDDING
パンプキンプディング 825円
CAKE
ピーチショートケーキ 1210円
フレッシュパイナップルケーキ 990円
チョコレートケーキ 1045円
ティラミス 990円
アプリコットチーズケーキ 1045円
ストロベリーショートケーキ 1100円
ストロベリーショートケーキチョコレートがけ 1100円
TARTS
季節のタルト 1045円〜
PIE
レモンカスタードパイ 1155円
クリームチーズパイ 990円
洋梨とアーモンドのパイ 990円
バナナカスタードパイ 1155円
マカダミアナッツのカスタードパイ 1155円
HOT DESSERT
アップルパイ 1210円
チェリーパイ 1210円
サワーチェリーパイ 1210円
ドリンクメニュー
TEA 792円
ダージリン
ロイヤルアッサム
キーマン
アールグレイ
ミルクティーフリーク
サマーデイズソング
ストロベリーファンタジー
シナモン
ハーバルティーパーティ
アプリコットバナナティー
ジャスミン
ハーブティー 880円
リラックス
季節のハーブティー
COFFEE
系列店のtakaocoffe 焙煎によるPAPERMOONの ケーキに合わせた仕上がりに。
ブレンドコーヒー 770円
アメリカンコーヒー 770円
アイスコーヒー 770円
クレーム・シャンティ 825円
カフェラテ 825円
アイスカフェラテ 825円
エスプレッソダブル 660円
JUICE&SPARKLING 825円
ハニーレモンスカッシュ
エスプレッソソーダ
ホットハニーレモン
ホットミルク 660円
オレンジジュース
ALCOHOL 880円
シードル
スパークリングワイン
富士桜高原ビールヴァインツェン
支払方法
現金、カード、電子マネー、PayPayなど使用可能。
混雑状況
平日11時過ぎに伺うと先客テイクアウト1組、
12時前には2〜3組。女性おひとりのみ。
平日12時半に伺い先客5組。
女性同士や男女共にお一人。
まとめ
★5つで評価！
アクセス:★★★
立川駅から徒歩7分のグリーンスプリングス2階にあり、昭和記念公園やショッピングの合間に立ち寄りやすい。
居心地の良さ:★★★★
10歳未満の入店を制限されているため、落ち着いた店内でゆっくり過ごせるのが魅力。
店舗情報
住所: 東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス 2F
電話番号:042-518-9693
営業時間:11:00〜19:00
アクセス: JR立川駅北口から徒歩7分
